La Asociación de Hostelería y Turismo de Águilas (Hosteáguilas) organiza las Jornadas Gastronómicas de La Gamba Roja de Águilas bajo la marca gastronómica de la localidad SaboreÁguilas, en colaboración con el Ayuntamiento de Águilas, 1001 Sabores Región de Murcia y Estrella de Levante.
El evento fue presentado por importantes personalidades como el presidente de Hosteáguilas, Alfonso Soler; Jose Martinez, gerente del Club de buceo Estela; Fran Valenzuela, representante de Estrella Levante, y Mari Carmen Moreno, alcaldesa de Águilas. Las Jornadas Gastronómicas se llevarán a cabo durante 10 días consecutivos, del 19 al 28 de abril, ofreciendo a ciudadanos y visitantes la oportunidad de disfrutar de deliciosos menús compuestos por al menos 3 entrantes, plato principal, postre, café y bebida, con un precio que oscila entre los 35€ y 70€ por comensal.
En esta edición, el ingrediente estrella de los platos será la Gamba Roja de Águilas, la cual estará presente en al menos dos de los platos de cada menú. Entre las delicias que se podrán degustar se encuentran la gamba a la plancha, arroz de marisco con gamba roja, rape a la marinera, tartar de gamba roja, canelón de ajo colorao, muffis con verduras, croquetas, cazuela, fritura, brócoli con gamba roja, entre otros platos que resaltan lo mejor de la gastronomía local.
Además, para complementar la experiencia gastronómica, se han unido a la acción dos promociones náuticas a través del barco Don Pancho y el Club de Buceo Estela, ofreciendo descuentos especiales en sus productos para aquellos que participen en las Jornadas Gastronómicas.
Los establecimientos participantes incluyen reconocidos restaurantes como La Veleta, Gines, la Chimenea, la Tercena, Casa Bartolo, Meson los Panochos, Saboreando el Cielo, Zoco del Mar y Barra6. Asimismo, se llevarán a cabo sorteos de bautismo en el Club de Buceo Estela a través de las redes sociales de SaboreÁguilas.
En definitiva, las Jornadas Gastronómicas de La Gamba Roja de Águilas prometen ser una experiencia gastronómica única que combina la excelencia culinaria con la belleza de los fondos marinos de Águilas. Una oportunidad perfecta para disfrutar de la gastronomía mediterránea en un entorno inigualable. ¡No te lo puedes perder!
